Menu

MENU DU MARCHE

Entrée + Plat + Dessert : 37€

 

Les Entrées

Burrata accompagnée de légumes verts croquants, 15€

pesto, tomates confites, croûtons et parmesan

Ou

Éclair à l'italienne accompagné de jambon cru du pays 12€

 (mozzarella, confit d'oignons, crème mascarpone,

 parmesan, tomates confites, pesto, crème balsamique)

Ou

Tartare de Saumon Bomlo,

olives vertes, câpres, échalotes, avocat, vinaigrette aux agrumes 12€

 

Les Plats

Filet mignon de porc du Massif Central au lard paysan, 24€

 sauce moutarde à l'ancienne, bâtonnets de polenta et légumes de saison

Ou

Suprême de volaille (FR) sauce aux deux champignons 22€

légumes de saison, P .D.T sautées à l’ail et aux herbes

Ou

Pavé de Julienne (FR), pêche de ligne petit bateau 22€

 accompagné d’une compotée de tomates et riz basmati

 

Les Desserts

Salade de pêches, nectarines

et melon au sirop de menthe 7€

Ou

Millefeuille à la vanille,

 coulis de fraises et framboises 7€

Ou

Cœur Coulant au Chocolat,

 crème Tonka, Glace artisanale à la vanille 8€

Ou

Finger glacé au nougat, coulis d’abricot 8€

 et éclats d’amandes façon chouchou

Ou

Chariot de Fromages (+2€)  9€

 

 

LA SUGGESTION

Filet de Bœuf Charolais (FR)  sauce Chimichurri, 30€

légumes de saison et frites maison.

 

Menu

Pour vos réservations, merci de privilégier l'appel téléphonique au 04 50 34 63 58 ou le mail à l'adresse lepontvys@gmail.com.

Merci

Notre restaurant est privatisé ce mercredi 24 juillet